Полезные витамины | Зеркало души

Иван-чай с горной мятой

Благодаря высокому содержанию эфирных масел, источает тонкий аромат, который освежает и успокаивает. Чарующий аромат! Дикая горная мята отличается насыщенным вкусом, повышенным содержанием полезных веществ и микроэлементов. Эфирное масло ментол содержится в горной мяте в большом количестве, оно облегчает дыхание, снимает раздражение, обладает охлаждающим эффектом. Иван-чай с добавлением горной мяты оказывает расслабляющее действие, что позволяет снять спазмы и расширить сосуды, успокоить усиленное сердцебиение, и тем самым — нормализовать давление. Такой напиток — прекрасное средство для снятия эмоционального напряжения и...

Иван-чай с чабрецом

Иван-чай с чабрецом необычайно душистый, тонизирующий напиток. Оба растения по-своему ароматны, а их сочетание дарит совершенно новый, яркий, изысканный вкус! Чабрец является природным стимулятором, он оказывает тонизирующее, бодрящее воздействие на организм. Такой чай не только вкусен. Он также содержит большое количество необходимых для здоровья человека ценных макро- и микроэлементов. Особенно велика в нем доля таких элементов, как: кальций, цинк, селен, железо, калий, фосфор, медь. Богат иван-чай с чабрецом эфирными маслами (именно благодаря им он имеет замечательный узнаваемый аромат!), биофлавоноидами, органическими кислотами. Содержащиеся в...

Иван чай с добавлением розы чайной

Насладитесь изысканным ароматом и вкусом напитка из ИВАН ЧАЯ с добавлением соцветий ЧАЙНОЙ РОЗЫ – эликсиром прекрасного настроения и доброго здоровья! Легкий шлейф аромата роз придает иван чаю тонкое цветочное послевкусие! Чайная роза обладает выраженным специфическим ароматом, вкусом и богатым химическим составом, что позволяет использовать ее для чайно-витаминных сборов. Чайная роза выведена с помощью скрещивания розы и шиповника, благодаря чему получила и дивно-душистый аромат, и набор ценных для человека витаминов и минералов. Наибольшее количество эфирных масел содержат лепестки розы, именно их используют в качестве основного или...

Иван-чай со зверобоем

Издавна на Руси пили чай со зверобоем, чтобы сохранить здоровье и бодрость духа, восстановить силы после болезни и тяжелой работы. Помимо полезных свойств, которыми обладает чай из зверобоя, у него замечательный теплый вкус, который добавляет Иван-чаю терпкие нотки! Также, как и Иван-чай, зверобой обладает уникальным набором полезных веществ: он содержит витамины (А, Е, С, Р), микро- и макроэлементы, фитонциды, эфирные масла, дубильные и смолистые вещества. Соединение в одной чашке Иван-чая и зверобоя позволяет получить очень вкусный и полезный напиток, который: — успокаивает, снижает раздражительность, является природным антидепрессантом —...

Иван-чай с сосновыми почками

Иван-чай с добавлением измельченных почек сосны – изысканный напиток, который сочетает аромат соснового бора и терпкий чайный вкус. Необычно богатый аромат со свежими хвойными нотками, который придает Иван-чаю смолянистую кислинку и полезные свойства натуральной сосновой живицы. Подобное удачное сочетание – идеально для русской бани и задушевных посиделок! Густой и мягкий, настой Иван-чая с почками сосны, обладает удивительными целебными свойствами. Все мы любим погулять по сосновому лесу, в нем дышится легко, воздух пьянящий! Здесь словно не дышится, а пьется! Сосна богата фитонцидами и эфирными маслами, которые насыщают наш организм, и...

Иван чай купить от производителя

Попробуйте наш Новгородский Иван-чай! Мы с удовольствием пьем этот чай сами, его любят наши дети, внуки и родители! А теперь есть возможность предложить его всем желающим.Чай получился очень душистый, вкусный, цвет – насыщенно-янтарный! Максимально раскрыть и сохранить уникальные свойства чая, которые дарованы самой Природой, нам позволила печная сушка и соблюдение всех технологий. Наш чай можно не просто пить, а вкушать! На московском конкурсе российских производителей Иван-чая именно наш иван-чай получил золотую медаль за качество и вкус. Мы бережно собрали и обработали иван-чай. Ферментация длится до появления медово-фруктового аромата, а...

Яблочный уксус польза

Сейчас любят превозносить тот или иной продукт как панацею от многих недугов, в том числе и про яблочный уксус написано огромное количество публикаций. Пейте его и худейте! Принимайте и оздоравливайтесь!… Однако, важно помнить, что без комплексного подхода к своему здоровью, ни один продукт не сможет произвести кардинальных изменений. И тут скорее работает правило – не добавлять полезное, а убирать из своего ежедневного меню совершенно бесполезные и откровенно вредные продукты. И только после этого — наполнять свой рацион продуктами, которые улучшают качество нашей жизни и помогают поддерживать организм на высокой планке здоровья. Да,...

Полезные ягоды

Ягоды для здоровья и красоты «Плоды — это музыка и поэзия питания» академик А. В. Леонтович Ягоды — очень приятный пищевой продукт! Вдвойне приятно осознавать целебную пользу вкусных плодов. Черника, малина, рябина, смородина… Все эти ягоды являются природной фабрикой ценных веществ, накапливая в своих маленьких плодах витамины, ферменты, аминокислоты, макро- и микроэлементы, пектиновые и другие биологически активные вещества. Листья многих ягодных культур также являются богатейшей природной кладовой (по некоторым источникам в листьях малины витамина С примерно в 20-30 раз! больше, чем я ягодах) Баланс витаминов, содержащихся в...

Копорский чай

Копорский чай своими руками Историю и полезные свойства иван-чая мы с вами узнали, а также — почему он называется копорским. Если вы приняли решение самостоятельно собрать и приготовить иван-чай, давайте разберем этапы и способы его приготовления. Когда собирать иван чай На Руси кипрей обычно собирали на Купальской неделе, считалось, что собранный в это время иван-чай обладает особой силой.Страна наша большая, подгадывать под определенное число не стоит, надо ориентироваться на то, как только иван-чай пошел в цвет. Начало цветения – самое время! Обычно в средних широтах это конец июня – начало июля, то есть сейчас! Собирают в утренние часы, как...

Иван чай

«В нем есть все, чтобы человек долго жил и не болел, просто «божий дар» — такой вердикт вынесли российские академики после исследования состава и свойств иван-чая. Мы хорошо знаем индийский чай, цейлонский, английский, китайский… А что нам известно про русский чай? Знаем ли, что когда-то русский чай был знаменит не меньше, чем персидские ковры и китайский шелк? Русский чай производился из листьев кипрея, более известного как иван-чай. В 12 веке иван-чай используется повсеместно на Руси, именно он являлся в то время традиционным русским напитком. С 13 века его стали называть копорским по названию града Копорье. Копорье — древнерусский город на...

Готовим зеленый коктейль

Готовим зеленый коктейль бодрости, свежести и позитива «Природа проста и не роскошествует причинами» М.Ломоносов По мнению Аюрведы, когда мы пьем коктейль из свежей зелени и фруктов, мы делаем глоток солнечной энергии. Так оно и есть. Поскольку хлорофилл, который в изобилии присутствует во всех зеленых растениях, улавливает и аккумулирует в их клетках энергию солнца. При включении в ежедневный рацион разнообразной свежей зелени и фруктов, мы получаем комплексный набор витаминов, минералов и аминокислот, обогащаем организм хлорофиллом и клетчаткой. Полезные свойства культурных зеленых растений, а также их «диких сородичей» мы...

Зеленые коктейли

Зеленые коктейли для здоровья и качественной жизни Обычно мы равнодушно, а порой и пренебрежительно относимся к зелени. Чаще используем ее в качестве украшения основных блюд, отпихивая ее на край тарелки. И если «культурную» зелень мы все же используем в своих кулинарных рецептах, то о дикоросах большинство совсем не знают. Не знаем мы и как приготовить зелень, чтобы было не только полезно, но и вкусно. Давайте по порядку. Диетологи советуют нам побольше есть творог и сыр, поскольку в них содержится большое количество кальция и белка. Откуда же корова берет эти пищевые компоненты, если ест одну траву?! Причем, не благородные петрушку и кинзу, а...

Топинамбур

Топинамбур при регулярном употреблении наводит в организме порядок и чистоту «Оптимальное питание – это медицина будущего», сказал дважды лауреат Нобелевской премии Лайнус Полинг. И действительно, благодаря правильному питанию мы можем очистить свой организм от токсинов, предотвратить болезни, повысить иммунитет. При этом воздействие будет в целом на весь организм, а не на некую болячку. Топинамбур — настоящий золотник нашего питания, даже скорее – клад, который лежит под ногами. Уже сейчас в аптеке можно приобрести БАД под названием «Долголет». Его состав – 100% топинамбура. Так что – уже признан, только чуть не «докручен». Уникальность...

Корень имбиря полезные свойства

Имбирь диетологи советуют для ежедневного рациона Мы привыкли считать имбирь экзотическим растением, однако, он известен у нас со времен Киевской Руси. Его использовали в качестве приправы при приготовлении кваса, сбитней, куличей, имбирного печенья. Сейчас имбирь к нам привозят в основном из Индии, где выращивается половина его мирового производства. В Аюрведе, древней ведической медицине, упоминается об имбире, как об универсальном лекарстве с удивительными лечебными свойствами. С санскрита «имбирь» так и переводится — универсальное лекарство Чай с имбирем и лимоном – и сейчас самый популярный напиток зимой в Индии. На Востоке...

Витамины весной

Ранней весной, как только сходит снег, появляются первые дикорастущие растения. В отличие от изнеженных культурных, которые в результате селекции растеряли многие полезные свойства, дикоросы растут, выживая и приспосабливаясь, преодолевая всевозможные климатические перепады. Надеясь только на свои силы, они накапливают в своей нежной зелени максимальное количество защитных элементов и полезных свойств. Эти растения впитали в себя чистую талую воду, поймали первое солнечное тепло Дикорастущие дары лесов и полей способны обогатить наш рацион многими полезными веществами в их первозданном виде, это первые витамины весной Кроме витаминов,...

Березовый сок

Березовый сок сейчас стал забытым деликатесом Лечились ее почками и листьями, из коры изготавливали обереги и домашнюю утварь, из веток — целебные веники. Пили березовый сок (березовицу), оставляли его бродить в бочках — и такой традиционный слабоалкогольный напиток подавался на русских застольях. Современные медицинские исследования показывают — если принимать хотя бы один стакан березового сока в день в течение пары недель, то это поможет организму справиться с весенней авитаминозной слабостью, усталостью и депрессией. Березовица — прозрачный и сладковатый напиток, его можно собирать только в период сокодвижения...

Кедровые орешки

Кедровые орешки вкусны и полезны Качественный состав всех содержащихся в них веществ отличается от состава других орехов. При своих удивительно малых размерах кедровые орешки превосходят многие орехи по своей биологической, лечебной и питательной ценности. Растительный белок кедрового ореха идеально сбалансирован по составу, близок к белкам ткани человека и усваивается организмом на 99%! А белка в кедровых орешках содержится до 20%. Наличие большого количества аминокислоты аргинин делает этот деликатес просто незаменимым в рационе детей, подростков, беременных женщин. Белок кедровых орехов отличается повышенным содержанием лизина,...

Полезные орехи

Самые полезные орехи … активированные В свое семя растение закладывает все самое ценное для продолжения и рождения новой жизни. Орехи – это тоже семена, только спрятанные за более твердой оболочкой. И уникальность орехов, как и других семян в том, что в них сохраняются без потерь все витамины и питательные вещества в течение продолжительного периода времени, порой годами. Есть мнение, что орехи не являются легкой пищей, они сложны для усвоения нашим организмом. Давайте разберемся. Есть очень простой способ, как орехи сделать более полезными для употребления. Вы еще не догадались? Да, просто предварительно замочить их в воде. Прорастить их...

Морская капуста польза

Морская капуста (ламинария) — великолепное витаминное и общеукрепляющее средство Природа – искусный лекарь! Не перестаешь удивляться, знакомясь с тем или иным растением, которое словно специально одарено мудрой Природой уникальными свойствами. Давайте знакомиться – Ламинария, или Морская капуста. Содержащийся в морской капусте комплекс полезных веществ способствует не только оздоровлению и омоложению человека, но и продлевает жизнь. Состав ламинарии может отличаться в зависимости от места ее произрастания, но в ней всегда присутствуют следующие элементы: Полноценный белок (до 9%), который включает в себя все известные...

Семена для проращивания

В продолжении темы «Пророщенное зерно» рассмотрим, в некотором роде, экзотические семена для проращивания. По крайней мере, не все с ними знакомы в этом качестве. Проростки льна К культуре лен на Руси относились с большим уважением в течение многих веков. Древние врачеватели включали льняное семя во многие рецепты, отдавая должное его уникальному составу. Проростки льна – мощное поливитаминное средство, полный набор незаменимых аминокислот и богатый источник лигнанов, которые защищают наш организм от гормонально зависимых онкологических заболеваний. Это эффективное антипаразитарное средство, которое действует очень мягко, при этом...